Экскурсия на предприятие общественного питания

Изучение дисциплины «Оборудование предприятий общественного питания» в Липецком институте кооперации проводится как в учебных аудиториях и лабораториях института, так и непосредственно на предприятиях общественного питания.

20 февраля обучающиеся специальности «Технология продукции общественного питания» ознакомились с работой измельчительного оборудования на кухне столовой «Центральная» (ООО «Комильфо») и ресторана «Де Басус» (ООО «Ресторан сервис»).

Администрация предприятий предложила экскурсантам трудоустройство в свободное от учебных занятий время, в том числе и во время производственной практики.